专业介绍
硕士项目 70810903《有机农业与食品安全》属于农业领域，培养在有机农业生产、食品安全以及自然资源可持续管理方面的高素质专业人才。
该项目旨在通过对土地、水资源、能源以及物质技术资源的合理利用，生产生态环保的食品，保护和提高土壤肥力，并优化有机农业体系中的生产过程。学生将掌握现代有机农业技术、该领域生产的规划、组织与管理能力，食品安全保障能力，以及将科学与创新方法应用于生产实践的能力。课程内容还包括有机产品的标准化与认证，以及该领域的应用科学研究。
在整个学习过程中，学生将强化科研、分析与管理能力，并参与科学与创新活动。毕业生可在有机农业生产企业、食品安全与认证机构、科研院所、农业集群以及国家和地方农业管理部门就业。此外，他们也可以从事高等院校、职业培训与再培训机构的科研与教学工作，以及中等专业和职业教育领域的教学工作。
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