Органическое сельское хозяйство и продовольственная безопасность

Магистерская программа 70810903 «Органическое сельское хозяйство и продовольственная безопасность» относится к сфере сельского хозяйства и готовит высококвалифицированных специалистов в области органического сельскохозяйственного производства, продовольственной безопасности и устойчивого управления природными ресурсами.

Программа ориентирована на производство экологически чистых продуктов питания за счёт рационального использования земельных, водных, энергетических и материально-технических ресурсов, сохранение и повышение плодородия почв, а также оптимизацию производственных процессов в системах органического земледелия. Студенты развивают углублённые компетенции в современных технологиях органического земледелия, планировании, организации и управлении производством в данной сфере, обеспечении продовольственной безопасности, а также внедрении научных и инновационных подходов в производство. Учебный план также включает стандартизацию и сертификацию органической продукции и прикладные научные исследования в этой области.

В ходе обучения студенты укрепляют свои исследовательские, аналитические и управленческие навыки и участвуют в научной и инновационной деятельности. Выпускники могут работать в органических сельскохозяйственных предприятиях, органах по продовольственной безопасности и сертификации, научно-исследовательских институтах, агрокластерах, а также в государственных и местных органах управления сельским хозяйством. Кроме того, они могут заниматься научно-педагогической деятельностью в высших учебных заведениях, учреждениях повышения квалификации и переподготовки, а также преподавать в учреждениях среднего специального и профессионального образования.