WORLD GATEWAY EDUCATION AGENCY WORLD GATEWAY EDUCATION AGENCY
Abu Rayhon Beruniy nomidagi Urganch davlat universiteti

Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish va qayta ishlash texnologiyasi (mahsulot turlari bo‘yicha)

Magistr Kunduzgi 2 yil

Dastur haqida

Oziq-ovqat texnologiyasi yo‘nalishi oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish, qayta ishlash, saqlash va sifat nazoratini o‘rganishga qaratilgan.

Talabalar o‘qish davomida:

  • Oziq-ovqat kimyosi

  • Oziq-ovqat mikrobiologiyasi

  • Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash texnologiyalari

  • Oziq-ovqat xavfsizligi

  • Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash usullari

  • Sifat nazorati tizimlari

kabi fanlarni o‘rganadilar.

Bitiruvchilar oziq-ovqat sanoati korxonalari, laboratoriyalar, sifat nazorati markazlari, eksport-import kompaniyalari va ilmiy-tadqiqot institutlarida faoliyat yuritishlari mumkin.

O'xshash dasturlar