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À propos de la formation

Informations sur les sciences

Code scientifique : ChA1310

Sujet : Fondamentaux de l'élevage

Semestre / Année : 3ème - 4ème semestre

Nombre d'heures/crédits : 10 ECTS ( 150 heures de cours)

 

Rapport

Formation pratique

Formation en laboratoire

Éducation indépendante

Total

50

50

50

150

300

 

Non

Rapport entraînement

1

Importance de l'élevage bovin dans l'économie nationale, la situation et les perspectives de développement

2

L'origine des animaux de ferme et ce qu'ils sont domestication

3

Lois de la croissance et du développement des animaux d'élevage

4

Comprendre la constitution, l'extérieur et l'intérieur des animaux de ferme

5

Village économie animaux aggraver les bases .

6

Travail d'élevage en élevage bovin .

7

Bases de l'alimentation des animaux de ferme.

8

Élevage de bovins . Bases de la production de produits en élevage bovin .

9

en Ouzbékistan être infligé prévu bétail races .

10

Bétail lait et viande travail libérer technologie

11

Divers village ferme animaux de lait chimique composition

12

Elevage de moutons . En élevage ovin produit travail libérer les bases

13

en Ouzbékistan être infligé mouton races

14

Équitation et élevage de chameaux Équitation et dans l'élevage de chameaux produit travail libérer les bases

 

Deuxième semestre

15

Équitation et élevage de chameaux Équitation et dans l'élevage de chameaux produit travail libérer les bases

16

Cheval races

17

Volaille . En élevage de volailles produit travail libérer les bases

18

Village économie volaille races

19

L'élevage porcin . En élevage porcin produit travail libérer les bases

20

Élevage de lapins . En élevage de lapins produit travail libérer les bases

21

En apiculture produit cultivation les bases

 

 

Pratique entraînement sujets

1.

Animaux agricoles pour déterminer l'extérieur .

2

Tailles corporelles et indices des animaux de ferme .

3

Animaux agricoles vivant poids pour déterminer

4

Comptabilisation de la croissance des animaux de ferme

5.

Bonitrovka des animaux de ferme .

6

Méthodes d'élevage d'animaux de ferme

7

En élevage en vigueur primaire zootechnie rapports

8

Fermier dans les fermes rugueux et juteux juteux nutriments compte obtenir

9

Nourriture digestion être coefficient pour déterminer

10

Calcul du rendement laitier des vaches

11

Prise en compte de la productivité viande des bovins.

12

Formation du mouvement des troupeaux dans l'élevage bovin

13

Prise en compte de la productivité viandeuse des moutons

14

Calcul de la productivité de la laine des moutons

15

Prise en compte de la productivité en viande et en lait des chevaux

 

Deuxième semestre

16

Prise en compte de la productivité des porcs

17

Évaluation de la productivité des porcs reproducteurs mâles
 

18

Prise en compte de la productivité de la viande de volaille

19

Prise en compte de la productivité des œufs de volaille

20

Faire un plan annuel d'insémination et de vêlage en élevage de lapins

21

Prise en compte de la productivité des lapins

22

Structure externe et interne du corps de l'abeille

23

Un cours en deux cours sur les « Fondamentaux de l'élevage » à la ferme (connaissance des technologies utilisées en élevage)

 

 

Laboratoire entraînement sujets

 

1

Au laboratoire technique sécurité stockage et travail règles avec faire connaissance

2

Animaux agricoles méthodes de marquage .

3

Bétail écornage méthodes

4

Âge du bétail et obésité niveau pour déterminer

5

Étudier la composition chimique des aliments.

6

Évaluation de la mamelle selon ses caractéristiques morpho-fonctionnelles

7

Évaluation de l'état sanitaire et hygiénique du lait

8

Détermination de la teneur en matières grasses et en protéines du lait

9

Préparation et contrôle des produits à base de lait caillé

10

Vérification de l'huile

11

Vérifier le fromage

12

Technologie de préparation du Kimiz

13

Technologie de préparation du Shubat

14

Conservation de la viande et des produits carnés par fumage

15

Détermination de la qualité de divers produits de charcuterie

Deuxième semestre

16

Qualité des œufs de volaille

17

Préparation des œufs pour l'éclosion, évaluation de la qualité et plan d'éclosion.

18

Contrôle biologique des œufs à couver

19

Agriculture Préparation des volailles à l'abattage, abattage et transformation, conditionnement pour éviscération, calibrage

20

Abattage et dépouillement de lapins

21

Connaître la technologie d'abattage et de dépouillement des animaux à fourrure

22

Étudier les caractéristiques du produit et la composition du miel.

23

Un cours en deux cours sur les « Fondamentaux de l'élevage » à la ferme (connaissance des technologies utilisées en élevage)

 

recommandés pour une étude indépendante :

1

Développement individuel des animaux de ferme (ontogenèse)

2

Besoins nutritionnels du bétail

3

Description des races domestiques de bovins, ovins, caprins, porcins, équins et avicoles en Ouzbékistan

4

Description de la race bovine créée en Ouzbékistan

5

Comptabilité et évaluation des produits laitiers des vaches, teneur en matière grasse du lait

6

Méthodes d'étude de l'origine des animaux d'élevage

7

Travaux de sélection en élevage bovin

8

Méthodes d'écornage des bovins

9

Description de la race bovine créée par hybridation

10

Composition du lait de tous les animaux de la ferme

11

Produits à base de lait de chamelle et de chamelle

12

Méthodes et technologie de traite des vaches

13

Exigences pour déterminer l'aptitude des vaches à la traite mécanique

14

d'ensilage et de préparation énergétique

15

Étudier la composition chimique des aliments

16

Foins préparation technologie

17

Travaux d'élevage en élevage ovin

18

Description des races de moutons en cuir

19

Technologie de production de volailles et d'œufs sur une base industrielle

20

Travaux d'élevage en élevage de volailles

21

Exigences pour les œufs à couver

22

La composition de la peau et de la couche de laine des lapins

23

Description de la race bovine créée en Ouzbékistan

 

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