Tourismus und Gastgewerbe

Dieses Bildungsprogramm vermittelt den Studierenden theoretische und praktische Grundlagen des Tourismus- und Gastgewerbes, einschließlich der Hauptelemente des Managements, der Geschichte des Sektors, touristischer Objekte unter dem Tourismusamt sowie Methoden des Betriebs und der Leitung von Hotels und Restaurants. Ziel ist es, diese Kenntnisse in der Praxis anzuwenden. Zur Zielerreichung erfolgt ein methodischer und kreativer Zugang zur Theorie und Praxis der Managementkunst. Studieren Sie mit uns und erreichen Sie Ihre Ziele.

Studiendauer: 6 Semester (3 Jahre), 180 Leistungspunkte erforderlich
Gesamte Unterrichtsstunden: 4260
Praktikumsstunden: 1140
Abschlussprüfung: 0

Struktur des Studienprozesses:

• Theorie und Praxis – 64 Wochen (Semester 1–6)

• Praktikum – 36 Wochen (Semester 2–6)

• Prüfungen – 16 Wochen (Semester 1–6)

• Abschlussprüfung – 3 Wochen (Semester 6)

• Einführung in das Kreditpunktsystem und Kurswahl – 3 Wochen (Semester 1, 2, 4)

• Ferien – 28 Wochen (Semester 1–6)

• GPA-Bewertung – 2 Wochen (Semester 2, 4)

Hinweise:

• 1 Kreditpunkt = 30 akademische Stunden

• Der GPA wird in der dritten Augustwoche berechnet

• Der Arbeitsplan basiert auf dem Studienplan

• Die Abschlussprüfung umfasst Verteidigung der Abschlussarbeit oder Fachprüfungen

• Praktika finden sowohl an der Hochschule als auch in Partnerinstitutionen statt

• Zur Sicherstellung der Einheit von Theorie und Praxis findet das Praktikum in Partnerorganisationen statt

• Für Hausarbeiten wird 1 Kredit pro 30 Stunden Selbststudium vergeben

• Praktikumsstunden werden zwischen Hochschul- und Unternehmensbetreuern aufgeteilt