旅游与酒店管理

71010101 — 旅游与酒店管理

知识领域： 商业、管理与法律

教育领域： 商业与管理

专业方向（硕士）： 旅游与酒店管理

ECTS 学分： 120 学分

简要概述：

本课程旨在培养在旅游与酒店业领域具备现代专业知识、务实应用技能和核心职业胜任力的专门人才。学生将全面掌握旅游服务组织、酒店及各类住宿设施运营管理、旅游产品的开发与销售、导游与随团服务搭建、旅游市场营销与管理、客户服务文化、旅游安全保障及国际旅游规范标准等核心层面的专业知识。同时，硕士研究生还将具备在旅游领域开展学术与科学研究的核心能力。

实习实训：

自硕士研究生二年级第二学期起，学生将在旅行社、有资质的旅游公司（turoperator）、各类酒店、青年旅舍、度假村、疗养院、博物馆、朝圣圣地、旅游信息中心、交通运输与餐饮服务企业以及旅游领域的政府和非政府组织中开展全方位的毕业专业实习。

就业与职业前景：

毕业生可在旅行社与虚/实体旅行社、酒店及其他住宿设施、餐厅、休闲娱乐场所、旅游信息咨询中心、导游与讲解服务机构、国家旅游行政管理部门以及各类市场营销与服务型企业拓展职业生涯。本课程也为学生进行学术科学研究以及进一步攻读哲学博士（PhD）学位奠定了坚实且必要的理论基础。