旅游与酒店管理

71010101——国际旅游与酒店管理硕士项目

国际旅游与酒店管理硕士项目（71010101）旨在培养能够在旅游、旅行及酒店服务行业担任领导和管理职务的高素质专业人才。该项目将扎实的理论基础与实践导向型教学相结合，使毕业生具备按照国际标准管理旅游企业、酒店、度假村、餐饮企业以及旅游目的地管理机构的能力。

学生将系统掌握旅游企业战略规划与管理、国际服务质量标准、可持续旅游与生态旅游发展、客户体验管理，以及会奖旅游（MICE，即会议、奖励旅游、大会和展览）活动组织等方面的高级专业技能。课程还涵盖旅游政策、旅游目的地营销、旅游数字化技术，以及旅游业相关的法律、金融和经济等内容。

在学习期间，学生将参与真实的旅游与服务业项目实践，学习国际先进经验，并不断提升自身的职业能力、分析能力和科研能力。毕业生可在酒店及酒店集团、旅行社和旅游运营商、餐饮企业和度假村、会展与旅游目的地管理公司、国家旅游主管部门，以及旅游领域的科研机构和高等教育机构等单位担任管理人员和专业技术人员。