Mehmonxona xo‘jaligini tashkil etish va boshqarish

          Fanni o‘qitishdan maqsad – bo‘lg‘usi mutaxassislarga o‘zlari tanlagan ixtisoslik bo‘yicha bilim, ko‘nikma va malakalarini yanada mustahkamlash, talabalarni jamiyatda ro‘y beradigan iqtisodiy qonunlarni bilish va ularning amal qilishiga ongli munosabatda bo‘lishda, mamlakatni demokratlashtirish va iqtisodiyotni bozor tamoyillari asosida isloh qilish jarayonlarining mohiyatini tushunishda zarur bo‘lgan bilimlar bilan ta’minlashdan iborat.