Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.

Кафедра «Техника оказания услуг» была создана в составе Машиностроительного факультета в связи с внесением изменений в структуру Ташкентского государственного технического университета на основании протокола Совета университета № 12 от 17 июля 2017 года. Заведующим кафедрой был назначен к.т.н. Мирзаев Кахрамон Каршибоевич. С 24 августа 2018–2019 учебного года на основании приказа ректора Ташкентского государственного технического университета имени Ислама Каримова № 03/09-402 заведующей кафедрой «Техника оказания услуг» была назначена доцент Султанова Шахноза Абдувахитовна. На основании приказа ректора Ташкентского государственного технического университета имени Ислама Каримова № 03/09-629 от 14 ноября 2022 года заведующим кафедрой «Техника оказания услуг» был назначен PhD, доцент Самандаров Достон Ишмухаммат угли.

Наша цель: стать ведущим и международно признанным образовательным и научно-исследовательским центром в регионе Центральной Азии, подготовить высококвалифицированные, обладающие современными знаниями и практическими навыками, конкурентоспособные на международном рынке труда кадры в области транспортной инженерии (обслуживание транспортных средств), технологических машин и оборудования (пищевая промышленность), технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, а также проводить передовые научные исследования в этих областях, создавать инновационные технологии и инженерные решения и внедрять их в производство.

Наша задача: Создание и внедрение инновационных технологий на основе передовых научных исследований республиканского и международного масштаба, развитие современного и инновационного образования, а также подготовка высококвалифицированных, конкурентоспособных и прогрессивно мыслящих кадров - внести достойный вклад в устойчивое развитие страны и развитие общества.

Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции – образовательное направление, ориентированное на подготовку высококвалифицированных специалистов в области современных технологий хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, обеспечения её качества и безопасности, а также разработки инновационных пищевых продуктов. Студенты получают глубокие теоретические знания и практические навыки в области передовых технологий переработки, контроля качества, снижения потерь продукции, применения ресурсо- и энергосберегающих технологий. Выпускники имеют возможность работать ведущими специалистами на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности, в агропромышленных комплексах, лабораториях контроля качества и научно-исследовательских организациях