Tecnología alimentaria.

60720100 — Tecnología de alimentos

Campo de conocimiento: Ingeniería, industria manufacturera y construcción

Campo de educación: Producción и procesamiento

Carrera / Dirección educativa: Tecnología de alimentos

Créditos ECTS: 240

Breve descripción:

El objetivo del programa es formar especialistas calificados en el desarrollo de tecnologías alimentarias, así como en nutrición general y funcional. Los graduados adquirirán la capacidad de producir y comercializar diversos productos alimenticios funcionales, ofrecer servicios de restauración (catering), así como organizar y dirigir las actividades de pequeñas y medianas empresas (PYMES).

Prácticas:

En los meses de mayo y junio, los estudiantes realizan prácticas profesionales en empresas locales u organizaciones no gubernamentales vinculadas al sector.

Perspectivas de carrera:

Los graduados pueden desempeñarse en empresas de restauración y servicios alimentarios, instituciones de investigación científica, servicios sanitarios и epidemiológicos, así como en sectores de producción industrial. El programa proporciona la base teórica necesaria para continuar los estudios a nivel de maestría (MSc) y, posteriormente, de doctorado (PhD).