Направление: Технология выращивания и переработки лекарственных растений

Магистерская программа 70811101 – Технология выращивания и переработки лекарственных растений направлена на подготовку высококвалифицированных специалистов в области производства, переработки и обеспечения качества лекарственного растительного сырья. Программа сочетает фундаментальную научную подготовку в области растениеводства с практико-ориентированным обучением современным ресурсосберегающим технологиям выращивания и переработки лекарственных растений.

В процессе обучения студенты формируют углублённые компетенции в области рационального использования земельных, водных, энергетических и материально-технических ресурсов для повышения урожайности и качества лекарственных растений, применения современных технологий их возделывания, использования передовых методов семеноводства и питомниководства лекарственных культур, а также организации технологий первичной переработки и хранения лекарственного растительного сырья. Учебный план также охватывает вопросы оптимизации производственных процессов, стандартизации и контроля качества сырья, а также внедрения научных достижений и инновационных разработок в производство.

В ходе обучения студенты развивают исследовательские, аналитические и профессиональные навыки, участвуют в проведении прикладных и научных исследований. Выпускники программы могут осуществлять профессиональную деятельность на предприятиях и в фермерских хозяйствах, специализирующихся на выращивании и переработке лекарственных растений, в фармацевтических и агроперерабатывающих компаниях, научно-исследовательских институтах, органах контроля качества и сертификации, а также в государственных и местных органах управления. Кроме того, выпускники могут заниматься научно-педагогической деятельностью в учреждениях высшего образования, повышения квалификации и переподготовки кадров, а также преподавать в учреждениях среднего специального и профессионального образования.